Wie de laatste tijd een rondje doet door de supermarkt, het terras opzoekt of even stopt bij de kapper, merkt het meteen: de prijzen rijzen de pan uit.
Waar je vroeger met een paar tientjes een week vooruit kon, lijkt dat bedrag nu in een paar dagen verdwenen. Niet alleen brandstof en boodschappen zijn fors duurder geworden, ook kleine geneugten worden steeds kostbaarder.
De alledaagse luxe is niet meer zo alledaags. Waar een snelle hap of een simpele traktatie altijd binnen handbereik lag, moet nu vaker worden nagedacht over wat iets mag kosten.
Gezinnen, studenten en ouderen merken dat hun euro’s minder ver komen. De inflatie voelt als een constante stroom opwaartse prijsstickers: iedere week lijkt alles nét weer iets meer te kosten.
Een treffend voorbeeld? Een frietje speciaal. Wat jarenlang gold als hét icoon van de betaalbare trek, kost bij veel snackbars inmiddels €5,20.
Geen gezinszak, geen extra toppings, geen menu – gewoon een normale portie friet met mayonaise, curry en uitjes. Meer dan een briefje van vijf dus, voor iets dat ooit minder dan de helft kostte.
Zakkie patat. 5.20€
Ben ik de enige die de indruk heeft dat alles per week duurder wordt? pic.twitter.com/x951kTnGod
— Symphony (@Symphony_res) April 12, 2025
De oorzaak ligt deels in de wereldwijde stijging van grondstofprijzen. Aardappelen, olie, uien – alles is duurder geworden. Daarbovenop komen energiekosten, loonstijgingen en de prijzen van verpakkingsmateriaal.
Snackbars moeten deze lasten ergens compenseren, en dat eindigt logischerwijs op het bonnetje van de klant.
Toch voelt het wrang. Een snackmoment dat ooit stond voor gemak, gezelligheid en betaalbaarheid, wordt nu steeds vaker gezien als een uitgave waarover getwijfeld moet worden.
Dat heeft niet alleen financiële, maar ook culturele impact. De traditionele Nederlandse snackbar verliest stukje bij beetje zijn spontane aantrekkingskracht.
Veel mensen herkennen dit gevoel. Niet alleen bij de friettent, maar ook in het dagelijkse leven. Van een koffietje op het station tot de prijs van een simpel broodje kaas – het lijkt of niets meer blijft zoals het was. En dat zorgt voor frustratie én onrust, zeker wanneer inkomens niet meebewegen.
Het is begrijpelijk dat ondernemers hun hoofd boven water proberen te houden, maar het zet consumenten voor een dilemma: blijven genieten zoals vroeger of inleveren op tradities die altijd vanzelfsprekend leken. Een simpele friet wordt zo symbool voor een bredere maatschappelijke verschuiving.
Wat vind jij van deze ontwikkeling? Moet een frietje speciaal €5,20 kunnen kosten in deze tijd, of is dit het moment waarop we moeten ingrijpen? Praat mee en laat je mening horen op onze Facebookpagina – jouw stem telt.