De discussie over stijgende vleesprijzen laait opnieuw op, en dit keer trekt FVD-fractievoorzitter Lidewij de Vos fel van leer. Volgens haar ligt de oorzaak niet bij de markt of internationale handel, maar bij het Haagse beleid dat de agrarische sector steeds verder in het nauw drijft. De gevolgen zijn voelbaar aan de keukentafel: biefstuk, gehakt en hamburgers worden voor veel gezinnen onbetaalbaar.
De Vos schrijft op X dat voedselzekerheid en betaalbaarheid onder druk staan door “belastingen en regels die onze boeren verlammen.” Ze stelt dat Nederland wereldwijd vooroploopt in dierenwelzijn en voedselkwaliteit, en dat juist die sector nu wordt uitgehold door politieke besluiten. De boodschap is duidelijk: het beleid van Den Haag maakt boeren kapot, en burgers betalen de rekening.
Boeren verdwijnen, prijzen rijzen
De cijfers die deze week naar buiten kwamen, zijn alarmerend. De groothandelsprijs van rundvlees steeg in één jaar tijd met 38 procent en over vijf jaar gerekend zelfs met 125 procent. Volgens de Koninklijke Nederlandse Slagers neemt de beschikbaarheid van vlees af doordat steeds meer boerenbedrijven verdwijnen. De stikstofregels, mestquota en CO₂-heffingen maken het voor veel veehouders onmogelijk nog rendabel te blijven.
Waar vlees vroeger een vanzelfsprekend onderdeel van het avondeten was, wordt het nu een luxeproduct. Dat heeft weinig met inflatie te maken, maar alles met politieke keuzes. De Vos noemt het “afbraakbeleid” en wijst erop dat Nederlandse boeren jarenlang zijn overladen met regels die hun voortbestaan bedreigen.
“Onze boeren behoren tot de beste van de wereld”
In haar boodschap benadrukt De Vos dat de Nederlandse landbouw juist een toonbeeld is van efficiëntie, innovatie en kwaliteit. De Nederlandse boer produceert met minder uitstoot per kilo vlees dan vrijwel elk ander land. Toch dwingt het beleid veel bedrijven tot stoppen, waarna supermarkten hun vlees noodgedwongen uit het buitenland halen.
Daar schuilt een wrange ironie in: vlees dat duizenden kilometers wordt vervoerd veroorzaakt meer CO₂-uitstoot dan lokaal geproduceerd vlees, terwijl de controle op dierenwelzijn en hygiëne veel kleiner is. Volgens De Vos is dit niet alleen slecht voor de economie, maar ook voor het milieu.
FVD: beleid maakt voedsel onbetaalbaar
De visie van De Vos sluit aan bij het bredere standpunt van Forum voor Democratie. De partij stelt dat het stikstofbeleid vooral bedoeld is om de landbouw stap voor stap af te breken onder druk van Europese richtlijnen en klimaatlobby’s. Volgens FVD is dit niet duurzaam, maar destructief. Minder boeren betekent minder voedselzekerheid, meer import en hogere prijzen.
De partij wijst erop dat dit scenario al werkelijkheid wordt. Boeren verdwijnen, buitenlandse producenten vullen de leegte op en de consument merkt het verschil aan de kassa. FVD waarschuwt dat als deze trend doorzet, vlees straks een luxeproduct wordt voor de elite, terwijl gewone gezinnen steeds meer moeten betalen voor hun dagelijkse boodschappen.
Politieke koers met grote gevolgen
Het aantal agrarische bedrijven daalt in rap tempo. Duizenden boeren zijn uitgekocht of gedwongen te stoppen. De gevolgen zijn zichtbaar in de supermarkten: hogere prijzen, minder keuze en vlees dat steeds vaker uit het buitenland komt. De Vos noemt het “een ramp voor de voedselzekerheid van Nederland”.
Volgens haar is de kern van het probleem dat Den Haag en Brussel de landbouw niet langer zien als basis van de samenleving, maar als een obstakel. Terwijl Nederlandse boeren juist kunnen bijdragen aan duurzame voedselproductie, wordt hun kennis en innovatiekracht genegeerd.
“Vlees wordt luxeproduct door beleid”
De waarschuwing van De Vos raakt een gevoelige snaar. Voor veel gezinnen is vlees inmiddels geen dagelijkse keuze meer, maar iets voor speciale gelegenheden. En dat is volgens haar precies wat partijen als D66, GroenLinks en PvdA willen bereiken. Zij pleiten openlijk voor minder vleesconsumptie en hogere belastingen op dierlijke producten.
De Vos stelt dat deze koers niet alleen oneerlijk is tegenover boeren, maar ook tegenover consumenten. “Voedselzekerheid en betaalbaarheid nemen af wanneer we onze agrarische sector blijven belasten,” schrijft ze. Het gevolg is een samenleving waarin goed eten een privilege wordt in plaats van een basisbehoefte.
Tijd voor herwaardering van de landbouw
De FVD-fractievoorzitter roept op tot een fundamentele herziening van het landbouwbeleid. Niet meer regels en heffingen, maar juist vertrouwen en bescherming moeten centraal staan. Volgens haar is de Nederlandse landbouw geen probleem dat opgelost moet worden, maar de sleutel tot een stabiele, betaalbare voedselvoorziening.
Ze pleit ervoor dat Nederland trots blijft op zijn boeren en hun kennis inzet om voedselproductie zowel duurzaam als rendabel te houden. Door boeren te steunen in plaats van te straffen, blijft het land onafhankelijk en kunnen burgers blijven rekenen op betaalbaar voedsel van hoge kwaliteit.
De boodschap is helder: als Den Haag zijn koers niet wijzigt, dreigt vlees een luxe te worden en raakt Nederland zijn boeren én zijn voedselzekerheid kwijt. Lidewij de Vos laat er geen twijfel over bestaan – het is tijd om boeren de bescherming te geven die ze verdienen.
Wat denk jij? Zijn de stijgende vleesprijzen echt onvermijdelijk, of is dit het gevolg van verkeerd beleid? Deel je mening op Facebook en praat mee.
Voedselzekerheid en -betaalbaarheid nemen af wanneer we met belastingen en regels druk zetten op onze agrarische sector.
Vleeskwaliteit en dierenwelzijn zijn vrijwel nergens zo goed als in Nederland. Onze boeren verdienen geen afbraakbeleid, maar ruimte en bescherming. pic.twitter.com/AAZkWjNyBb
— Lidewij de Vos (@lidewij_devos) November 15, 2025
Bron: Dagelijksestandaard.nl