Je bagage is gepakt, je huisplanten worden verzorgd door de buurvrouw en je verwarmingsinstallatie staat iets lager ingesteld. Toch is er één voorbereiding die veel reizigers over het hoofd zien, terwijl het slechts een minuut in beslag neemt. Je hebt enkel een munt nodig, wat water in een glas en toegang tot je vriezer — verder niets.
Deze handige tip circuleert al jaren op verschillende sociale-mediaplatformen en maakt ieder zomerseizoen opnieuw de ronde. Het is niet vanwege nieuwheid dat hij zo populair blijft, maar omdat vakantiegangers keer op keer versteld staan van de elegantie en bruikbaarheid van deze oplossing. Wat onthult die munt eigenlijk precies? Het antwoord volgt hieronder.
Wat is de bedoeling van die truc?
Het idee is even elegant als praktisch. Je vult een plastic of papieren bekertje voor ongeveer driekwart met water en zet het in de vriezer. Zodra het water helemaal bevroren is, leg je een muntje bovenop het ijs. Vervolgens laat je het bekertje staan en ga je met een gerust hart op reis.
Terug van vakantie kijk je meteen even in de vriezer. De positie van het muntje vertelt je in één oogopslag wat er is gebeurd terwijl jij weg was. Geen alarmsystemen, geen apps, geen slimme meter nodig. Alleen zwaartekracht en natuurkunde.
Zo lees je het muntje af
Er zijn grofweg drie uitkomsten mogelijk, en elke uitkomst zegt iets anders over wat er tijdens jouw afwezigheid met de vriezer is gebeurd.
- Muntje ligt nog bovenop het ijs. De stroom is nooit uitgevallen. Het water is bevroren gebleven, de inhoud van je vriezer ook. Alles wat erin ligt is gewoon veilig om te eten.
- Muntje zit ergens in het midden van het bekertje. Er is waarschijnlijk kort stroomuitval geweest. Het ijs is deels ontdooid, het muntje is een stukje gezakt en het geheel is later weer bevroren. Vlees, vis en kant-en-klare gerechten zijn dan mogelijk niet meer veilig.
- Muntje ligt op de bodem van het bekertje. Slecht nieuws: het ijs is compleet gesmolten en pas veel later weer bevroren. De vriezer heeft dus lange tijd niet gewerkt. Alles wat erin lag heeft flink boven de veilige temperatuur gestaan.
Waarom dit belangrijker is dan het lijkt
Op het eerste gezicht denk je misschien: mijn vriezer valt heus niet uit, en zo ja, dan zie ik dat toch wel als ik thuiskom? Maar dat is precies het probleem. Als een vriezer uren of dagen zonder stroom heeft gestaan en daarna weer aanslaat, ziet alles er bij thuiskomst weer perfect bevroren uit. Van buitenaf merk je er niks van.
Toch kunnen bacteriën in ontdooid en opnieuw bevroren vlees, vis of kip zich flink hebben vermenigvuldigd. Volgens voedselveiligheidsdiensten is diepvriesvoedsel dat langer dan een paar uur boven de vier graden heeft gestaan risicovol om alsnog op te eten. Zonder muntje-trucje heb je geen idee dat dit is gebeurd.
Waar komt de tip eigenlijk vandaan?
De truc dook voor het eerst breed op tijdens het orkaanseizoen in de Verenigde Staten. Een vrouw uit North Carolina deelde het idee jaren terug op Facebook toen orkaan Matthew delen van het zuiden platlegde en veel mensen dagen zonder stroom zaten. Haar bericht ging viraal en werd sindsdien in tientallen talen overgenomen.
In Nederland lijkt lange stroomuitval misschien geen thema, maar het gebeurt vaker dan je denkt. Een uitgevallen groep, een storm die een kabel raakt, een storing in de wijk of gewoon een defecte vriezer die het opgeeft terwijl jij op het strand ligt. Al die scenario’s kun je met dit ene bekertje afvangen.
Welk muntje werkt het beste?
In principe werkt elke munt, van een cent tot een euro. Wel zijn zwaardere munten (zoals de euro of twee euro) fijner, omdat ze duidelijker zakken in het ijs als het smelt. Een lichte munt kan blijven plakken aan een deels bevroren oppervlak, wat het aflezen bemoeilijkt.
Belangrijk is verder dat het bekertje op een vlakke plek in de vriezer staat, zodat het muntje netjes recht naar beneden kan zakken. Zet het bekertje ook niet tegen andere producten aan, want dan kan het scheef komen te staan.
Nog een paar extra tips voor je vertrekt
Wil je nog een stapje verder gaan? Zet je vriezer een dag voor vertrek een graadje kouder, dan heb je iets meer marge als de stroom onverhoopt even wegvalt. Zorg ook dat je vriezer goed vol staat: een volle vriezer houdt de kou langer vast dan een halflege.
Verder is het handig om de contactgegevens van je energieleverancier of buurvrouw ergens paraat te hebben. Krijg je een melding van stroomuitval in je wijk terwijl je in het buitenland zit, dan weet je meteen wat je moet doen.
Simpele moeite, grote geruststelling
Uiteindelijk kost het je niet meer dan een minuut werk en een muntje uit je portemonnee. In ruil daarvoor heb je bij thuiskomst zwart-op-wit bewijs of je diepvriesvoorraad nog veilig is. Dat scheelt in het slechtste geval een flinke schoonmaakbeurt, in het beste geval een dagje ziek in bed omdat je iets at wat je beter had kunnen weggooien.
Ga je binnenkort weg? Dan is dit misschien wel het goedkoopste stukje gemoedsrust dat je in je koffer, of nou ja, je vriezer kunt stoppen.
Bron: Zelfmaak Ideetjes
Ook geschreven door: DIY Vandaag, Tips en Weetjes, Margriet