Honing wordt vaak gebruikt als middel tegen keelpijn en om de huid zijdezacht te maken. Maar wist je dat honing ook als superfood wordt beschouwd?
Door het toe te voegen aan je dagelijkse voeding, profiteer je niet alleen van de heerlijke smaak, maar ook van de vele gezondheidsvoordelen die het biedt. Hieronder worden twee belangrijke voordelen besproken.
Een goede nachtrust
Honing bevat het hormoon tryptofaan, dat voor ontspanning zorgt. Als je een lepel honing eet, geeft dit je lichaam het signaal dat het tijd is om te gaan slapen. Het is namelijk zo dat ons lichaam aminozuren nodig heeft, die we alleen uit ons voedsel kunnen halen.
Honing is één van die voedingsmiddelen. Te veel suiker innemen voor het slapengaan kan ervoor zorgen dat je lang wakker blijft. Maar als je voor het slapengaan een beetje honing eet, stimuleert dit de hersenen om te stoppen met de productie van orexine, een neurotransmitter die ons alert houdt. Op die manier kun je genieten van een goede nachtrust en zoete dromen.
Honing helpt om de bloeddruk te verlagen
Een hoge bloeddruk is een belangrijke risicofactor voor hartziekten. Gelukkig kan honing helpen om de bloeddruk te verlagen. Honing bevat namelijk een antioxidant die hiervoor zorgt. Door elke avond een lepel honing te eten, kun je je bloeddruk verlagen en je hart gezond houden.
Honing kan de druk op het hart verminderen en de bloedvaten kalmeren, waardoor de bloeddruk daalt. Verschillende studies hebben aangetoond dat het consumeren van honing kan leiden tot een bescheiden verlaging van de bloeddruk.
Verlaag je triglyceriden
Verhoogde bloedtriglyceriden zijn een andere belangrijke risicofactor voor hartziekten. Deze triglyceriden verhogen het risico op hartziekten en diabetes.
Gelukkig is honing verbonden met het verlagen van het gehalte aan triglyceriden in je lichaam. Ze zetten ze om in goede bondgenoten die je bloed zuiveren van onnodig vet.
Hoewel de consumptie van suikerrijke voedingsmiddelen over het algemeen tot een verhoging van het triglyceridengehalte leidt, heeft onderzoek aangetoond dat het eten van honing een verlaging kan veroorzaken. Dit bleek vooral het geval te zijn wanneer het als vervanger van suiker gebruikt wordt.
Een oppepper voor je immuunsysteem
Een van de belangrijkste natuurlijke gezondheidsvoordelen van honing is dat hij vol zit met vitaminen, mineralen en enzymen. Deze beschermen het lichaam tegen bacteriën en versterken het immuunsysteem. Door honing te gebruiken krijgt je lichaam een oppepper omdat het helpt tegen infecties veroorzaakt door bacteriën.
Als je elke avond een lepel honing inneemt, verhoog je niet alleen je immuunsysteem, maar zorg je er ook voor dat de antibacteriële werking in je voordeel werkt! Als je honing eet, of in een bepaald middel gebruikt, helpt het ook om symptomen als verkoudheid, griep, hoest of keelpijn onder controle te houden.
Je lichaam zal sneller vet verbranden
Honing verhoogt je stofwisseling om een thermogeen effect op je lichaam te veroorzaken. Dit verbetert je bloedsomloop en verhoogt je lichaamstemperatuur, zodat je zonder al te veel inspanning vet kunt verbranden.
Door dagelijks honing in te nemen voor je naar bed gaat, reinig je je lever en verwijder je lichaamsvet. Voor het beste resultaat doe je 1 eetlepel honing met een scheutje citroensap in een kop warm water.
Drink dit elke avond en je zult versteld staan. Bovendien is honing een gezonde suikervervanger; het bevat vitaminen en mineralen die niet in tafelsuiker voorkomen. Niettemin is honing rijk aan suiker, dus het is beter er niet te veel van te eten tijdens het afvallen.