Hou je ook zo van aardappelen? dan moet je dit beroemde recept proberen!

 - Algemeen

Maak je op voor een verrukkelijk Zweeds gerecht dat wereldberoemd is geworden: Hasselback Potatoes! Een Zweeds gerecht dat vernoemd is naar de plek waar ze als eerste werden geserveerd: het Zweedse Hasselback restaurant. De Hasselback Potato heeft een heerlijke krokante buitenkant zoals frietjes, maar is van binnen lekker zacht. De juiste combinatie tussen gekookte en gebakken aardappelen dus! Bovendien ziet het gerecht er prachtig uit en maakt het daarom tot een genot om te serveren.

De Hasselback Potatoes met spek en kaas maak je in 20 minuten bereidingstijd en 50 minuten oventijd met de volgende ingrediënten voor 2 personen:

  • 2 grote aardappels
  • Enkele klontjes boter
  • Plakjes spek of bacon
  • Geraspte kaas
  • Zout en peper

In het filmpje zie je van begin tot einde hoe de potatoes worden klaargemaakt. Laat je het ons via een reactie op Facebook even weten of het gelukt is?