Je raadt nooit hoeveel dit frietje speciaal tegenwoordig kost..

827 Views

De prijzen schieten omhoog en dat is overal voelbaar – van de supermarkt tot het terras, van de kapper tot de snackbar. Wat ooit vanzelfsprekend was, voelt ineens luxe.

Een eenvoudige traktatie? Die hakt nu flink in de portemonnee. Zelfs iets kleins als een frietje speciaal lijkt symbool te staan voor de bredere prijsexplosie in het dagelijks leven.

Waar je vroeger met een paar tientjes de week doorkwam, zie je dat bedrag tegenwoordig razendsnel verdampen. Niet alleen brandstof of boodschappen zijn veel duurder geworden, ook de dingen waar men voor het plezier naartoe leeft – een ijsje, een koffie buiten de deur, een snelle hap – kosten ineens een stuk meer.

Een opvallend voorbeeld laat zien hoe fors die stijging is: voor een frietje speciaal betaal je bij veel snackbars inmiddels €5,20. Geen menu, geen extra saus, geen gezinsportie.

Gewoon friet met mayonaise, curry en uitjes. Meer dan vijf euro voor een snack die ooit minder dan de helft kostte, is voor velen nauwelijks te bevatten.

De stijgingen komen niet uit het niets. Aardappelen, olie, uien en andere grondstoffen zijn wereldwijd duurder geworden. Tel daarbij op: stijgende energierekeningen, hogere lonen en duurdere verpakkingen.

Ondernemers zien zich gedwongen die kosten door te rekenen. De consument draait op voor die optelsom, en dat is steeds duidelijker te merken.

Toch wringt het. De snackbar was jarenlang een plek van betaalbaar genieten. Even snel een patatje halen met vrienden of met het gezin, zonder je zorgen te maken over de rekening.

Nu voelt het meer als een luxe-uitje dan een spontane beslissing. En dat schuurt, vooral als inkomens niet meestijgen met de kosten.

Deze verandering raakt meer dan alleen de portemonnee. Het schuift ook tegen tradities aan. De Hollandse snackbar, met zijn laagdrempeligheid en gezelligheid, wordt langzaam maar zeker minder vanzelfsprekend. Mensen denken vaker twee keer na voordat ze zichzelf trakteren op iets dat voorheen normaal was.

Niet alleen studenten of gezinnen voelen dit. Ook ouderen en mensen met een middeninkomen merken dat hun euro minder waard is geworden.

Van een cappuccino op het station tot een broodje kaas bij de bakker – het idee dat alles ‘even snel’ kan, verdwijnt uit het straatbeeld.

In deze realiteit ontstaat een dilemma. Blijven vasthouden aan bekende gewoontes, of concessies doen aan het dagelijkse plezier?

Steeds meer mensen maken die afweging. Wat voorheen als klein geluk gold, krijgt nu een prijskaartje dat tot nadenken dwingt. Een frietje speciaal is zo niet langer alleen een snack, maar een spiegel van hoe snel alles verandert.

Toch is er begrip voor ondernemers die hun zaak draaiende proberen te houden. De balans tussen overleven en klantvriendelijkheid is dun. Maar het roept wél vragen op over waar de grens ligt. Wanneer is iets nog betaalbaar, en wanneer niet meer?


Hoe kijk jij hier tegenaan? Is €5,20 voor een frietje nog redelijk, of moet hier een streep getrokken worden? Laat je mening horen op onze Facebookpagina – we zijn benieuwd naar jouw kijk op deze ontwikkeling.